Film Linda gillar

The Handmaiden

30 januari, 2017

Jag skulle beskriva den bioaktuella filmen The Handmaiden som en våt erotisk dröm som det verkligen skvätter om. Med tanke på att jag är en rejält svårflörtad filmkonsument, så krävs det alltså en hel del om jag ska bli imponerad. Oh Maj Gadd, imponerad är bara förnamnet!

The Handmaiden är baserad på Sarah Waters kriminalroman, ”Fingersmith” – ordagrant översatt: ”Fingersmed”. Uttrycket är en omskrivning för ficktjuv, och i det här fallet handlar det alltså om själva fingertoppskänslan i hur ett brott utförs – en bedrägerihärva.

En man uppger på falska grunder att han är adlig när han uppvaktar en rik änka. För att underlätta förförelsen har han en medbrottsling som fått anställning som kammarjungfru hos det utvalda offret. Planen är att den falska adelsmannen ska gifta sig med den ovetande änkan, för att sen tvångsinlägga henne på ett mentalsjukhus och där igenom kunna lägga beslag på hennes tillgångar. Det uppstår dock en komplikation. Den sluga kammarjungfrun och änkan förälskar sig i varandra.

Men filmens handling slutar inte där. Ännu fler förvecklingar uppstår. Och framför allt, vem är egentligen vem?

Det visuella språket i den här filmen är helt outstanding. Det är långa tagningar och närgångna bilder vilket gör att man som åskådare sugs in i berättelsen på ett mer intensivt sätt. Och vem kunde ana att en slipning av en vass tand med en fingerborg kunde bli förspelet till ett hissnande erotiskt äventyr med passionerad kärlek? (Länk)

Spänn fast säkerhetsbältet och enjoy the ride. Bättre än så här kan det knappast bli.

5 av 5

Frida Kahlo Visdom

After all, be fearless

8 januari, 2017

I used to think I was the strangest person in the world.
But then I thought, there are so many people in the world,
there must be someone just like me who feels bizarre and flawed in the same ways I do.

I would imagine her.
And imagine that she must be out there thinking of me too.
Well, I hope that if you are out there you read this and know that yes, it’s true I’m here, and I’m just as strange as you.

– Frida Kahlo

Allmänt

God Jul

26 december, 2016

Just nu är jag ute på landet hos mina päron och firar jul. Vi äter och dricker gott och har det allmänt härligt. Skönt att kunna ta igen sig lite efter en hektisk höst.

Syrran hade med sig sina målargrejer så vi har suttit och målat tillsammans. Jag har kollat på Fröken Frimans krig och Jag är Ingrid och läst några riktigt bra böcker. Varit ute i skogen. Installerat Apple-TV. Mamma och pappa har äntligen slängt ut sin gamla tjock-TV och skaffat en stor plattis och Apple-TV.  LYCKA!

Är antagen till fortsättningskursen i Filmvetenskap med start i januari. Har på känn att 2017 kommer att bli ännu mer awesome än 2016.

Gott Nytt År från mig och Charlie <3

 

Håkan Hellström Musik

Håkan

4 december, 2016

Alltså denna man. Han gör det igen. Överträffar sig själv. Jag hade tur och kom över en biljett i sista minuten. Fatta, nästan tre timmar av allsång. Och kärlek. Om när man går lite vilse i livet. Men hur man ändå fortsätter. Om hur det känns att vara uppsnärjd i det blå.

Jag har ju skrivit om Håkan tidigare och hur mycket han betyder för mig. Så ni förstår hade jag en makalöst magisk kväll.

Allsång under hela Känn ingen sorg för mig Göteborg.

När sen Håkans 76-åriga mamma äntrade scenen och sjöng om när hon var i San Fransisco ’67 och hade blommor i sitt hår så kokade hela Scandinavium.

Bästa konsertupplevelsen ever.

Festligheter

Bröllop i Bovallstrand

20 november, 2016

I september gifte sig min kusin Erik med sin kärlek Louise vid havet. Solen sken och det var en perfekt dag på alla sätt och vis.

img_4951 img_5020

Min mamma med moster Marta.

img_5029

img_5035

img_5040

img_5056

img_5062

img_5088

img_5083

img_5075

img_5070

img_5063

img_5172

img_5159

img_5142

img_5118

img_5115

img_5242

Gangsta sisters 🙂

Film

Bröderna Coen – en analys på fem minuter

11 november, 2016

Några filmskapare som jag ser upp till är Bröderna Coen. Anledningen till att jag älskar detta radarpar är att de alltid gör filmer med en twist. Det har alltid varit my  cup of tea.

Ett genomgående tema i Coens filmer är att det ofta handlar om pengar. Eller begäret efter mer pengar, som ofta leder till både kidnappningar, mord, bedrägeri och utpressningar. Men hallå – har vi inte sett det en miljon gånger redan? Självklart har vi det. Men – Coens gör det på sitt egna lilla vis, för bröderna mixar olika gengrer hejvillt, skapar plot twists och lägger gärna till bisarr komik.

Som ni kanske redan vet så pluggar jag Filmvetenskap på universitet. Igår hade vi en stor muntlig redovisning. Vår grupp hade som uppgift att analysera Bröderna Coens filmer.

Mitt bidrag var att sammanställa och skapa ett videoklipp som illustrerar deras stil. Allt från teman, Mise-en-scène, castingar, typiska återkommande karaktärer etc.

By the way – Mina favoriter

Allmänt

Oh, hello there!

31 oktober, 2016

Sommaren kom och gick. Och sen blev det höst. Och jag kom in på min drömkurs på universitetet. Filmvetenskap. And I love love loving it. Dagarna är späckade med föreläsningar, plugg och filmkonsumtion. Det sistnämnda är inte fy skam. Att ägna sin tid åt det man brinner för är typ det bästa som finns.

Det är så mycket positivt som händer i mitt liv just nu. Jag har bara inte haft tiden att dela med er av detta till er kära läsare. För ni är en trogen skara som tittar in här då och då trots att jag inte uppdaterat sen juni. Ha tålamod – jag kommer snart tillbaka och skakar liv i den här bloggen igen.

Slängkyss från mig och Charlie så länge <3

bild-1

Livet enligt Instagram Sommar

Livet enligt Instagram

29 juni, 2016

Hoppla hej! Det bidde långt mellan inläggen. Igen. Men det är väl okej. Tanken med den här bloggen är inte att krysta fram inlägg utan mer skriva när jag har något att säga.

Vi kan väl börja med att ta en titt i mitt Instagram-flöde för att se vad jag gjort under den senaste tiden.

IMG_1180

Det har blivit en hel del jordgubbar i sommar. Sköljes gärna ner med lite bubbel ute på verandan. Nom-nom.

13098927_602873079861144_1640727428_n

Även sparris.

13183417_1609394499387875_1081151970_n

Och hamburgare på Texas Longhorn.

13381326_1438706409488805_1843797643_n

Jag och Charlie prommar ner till vattnet varje dag. Han simmar efter pinnar och bollar och är riktigt duktig.

13355427_610004345841153_1626891651_n

Omgivningarna här ute på landet är som hämtat ur Narnia. Fast grönt.

13397477_247334022308711_221242080_n

Jag målar egentligen abstrakt konst. Illustrationer är inte riktigt min grej utan mer syrrans. Det har blivit extremt populärt med målarböcker för vuxna och jag är helt frälst. Har inte målat med pennor förut jag håller på å lär mig tekniken.

13259512_981025858698557_1174329807_n

En del har bilder på sig själva på väggarna. Inte jag. Men däremot på vovven min. Den här tavlan har jag designat själv i datorn. Jag utgick från ett fotografi. Men jag mätte lite fel när jag beställde storleken på tavlan. Den blev lite väl stor 😉

13108675_269706673376613_1966585053_n

 Den här gossen alltså! Hjärtbult.

IMG_4853

Charlie är inte riktigt van med att ha barn omkring sig men nu har Olle och Charlie lärt känna varandra och det går riktigt bra.

I år blev det midsommarfirande på Tjolöholms slott.

img_4797

IMG_4763

Och systra min hade ett par coola solbrillor på sig.

Det var allt för den här gången. Hej så länge!

Bökigheter Naturen Vårkänslor

Att känna sig som en överlycklig kossa som gör glädjeskutt under ett vårsläpp. Den känslan.

19 april, 2016

Ni kanske kommer ihåg att jag skadade min hälsena i november? För att vara exakt, den gick helt av. Den här vintern har jag alltså hoppat på kryckor och varit helt under isen, milt sagt. I mars kunde jag äntligen släppa kryckorna. Sedan dess har jag kämpat på med min rehabträning. Jag haltar lite fortfarande men det är mycket bättre nu.

Förutom att det gjorde typ J-Ä-T-T-E-O-N-T när hälsenan gick av och perioden strax efter det, så var jag inte alls beredd på hur psykiskt påfrestande det är att vara helt beroende av andra. Jag kunde till exempel inte duscha utan hjälp, handla eller utföra andra vardagliga saker. Sånt man annars tar för givet. Att bara duscha och ta på mig kläderna var en sån omständig procedur att när jag väl var klar så var jag helt dränerad.

charlie2016

Nu har det gått fem månader sen skadan inträffade och det är först nu som jag äntligen kan bege mig ut på mina dagliga skogspromenader med vovven igen. Som. Jag. Har. Längtat.

12501553_1518489648459446_691474150_n

Jag känner mig som en överlycklig kossa som gör glädjeskutt under ett vårsläpp. Som en nyfrälst pingis under ett väckelsemöte.

12950434_213094235736999_1949201732_n

Det jag har lärt mig under den här jobbiga och påfrestande vintern är att aldrig ta något för givet. Att vara tacksam för att jag har nära och kära som alltid ställer upp när jag behöver hjälp. För visst är det så att vi människor i vår bekvämlighet ofta glömmer bort hur bra vi ändå har det. Och skulle något vi tar för givet tas ifrån oss – då måste vi fokusera på det vi fortfarande har – och inte på det vi inte har. Lite så tänker jag.

Håkan Hellström Hjärtbult Musik

Håkans nya går rätt in i hjärtat

13 april, 2016

Jag var 23 år. Hade långt blont hår och hade på mig min nya mörkbruna skinnrock som jag fyndat på Second hand dagen innan. Jag klev av treans spårvagn vid Mariaplan i Majorna och väntade på ettan.

Plötsligt kliver en man ur en sliten Mazda och springer med snabba steg mot hållplatsen. Han hade gubbkeps med mörka lockar i nacken och en gitarr över axeln. Han stannade till och ställde sig bredvid mig. Han tittade utforskande på mig med världens finaste leende. Jag höll på att dö. Jag började nervöst fingra med mitt busskort och bet mig i läppen. Han tittade bort och jag sneglade på honom. Studerade hans käkparti, hans händer och lockarna. Så fort han vände blicken mot mig igen tittade jag generat ner i marken.

Vem är denna vackra varelse han jag tänka innan ettan bromsade in på hållplatsen. Jag stegade uppför trappan. Dörrarna slogs igen. Han stod kvar och våra blickar möttes en sista gång och vi höll blicken på varandra ända tills vagnen lämnat hållplatsen och vagnen honom. Jag satte mig på sätet. Svalde hårt. Jag var förlorad. Och uppsnärjd i det blå.

Veckan efter slog jag på ZTV, vred upp volymen och gick in i köket för att diska. Jag noterade ett intro som fångade mig direkt. Sen kom, ”Ge mig Arsenik. För stan är full med tanter och tragik …. ” Jag tokrusade ut till TV’n. Där. I rutan. Sjunger han. Rakt in i mitt hjärta. Det var alltså Håkan Hellström han hette. Jag var förlorad igen.

Håkan har alltid haft en särskild plats i mitt bultande hjärta. Alltid. Hans nya låt Din tid kommer går rätt in.

dintidkommer

Vårkänslor

Vårtecken

3 april, 2016

Jag välkomnar våren med öppna stora famnen, nästan lite desperat. För den här vintern har varit dret med allt från avsliten hälsena och kryckor till alltför många sjukhusbesök. Men nu vänder vi blad som kungen säger. Nu dricker jag kaffe i morgonsolen ute på verandan och noterar blommande Krokusar. Lyssnar på fågelkvitter. Ser Tranor som pickar mat ute på gärdet. Jag kan fortfarande äga 2016 även om den startade åt fanders. Så det så!

Mat Recept

Laxsoppa à la Thai

2 mars, 2016

Mitt intresse för matlagning har vuxit och då är det kanske inte så konstigt att det märks i bloggen.

I måndags slängde jag ihop en värmande het soppa som helt klart seglar upp som min soppfavorit. Laxsoppa med Thaismak. Kokosmjölk är en vanlig ingrediens i Thairätter men jag valde att göra en soppa utan denna ingrediens.

4 portioner

Lax 400 g
Broccoli färsk, i små buketter cirka 240 g
Sockerärtor 200 g
Vitlöksklyftor 3
Chili röd 1 stor skivad i halvor med några kärnor
Ingefära färsk riven 2 msk
Grönsaksbuljong 1,5 liter
Babyspenat färska 200 g
Böngroddar färska 200 g
Koriander
Havsalt och nymald svartpeppar efter behag

Koka upp grönsaksbuljongen med finhackade vitlöksklyftor. Småkoka sedan i 5 minuter.

Lägg i broccoli och sockerärtor. Sjud i 10 minuter.

Lägg i laxbitar, ingefära och chili och låt den koka upp och ställ av plattan. Låt den stå i 10 minuter.

Fördela spenat och böngroddar i djupa skålar. Häll i soppan. Toppa med koriander.

Bakverk Recept Söta saker

Limerutor

26 februari, 2016

Jag har alltid varit förtjust i syrliga bakverk. De här Limerutorna är enkla att göra och supergoda. En ljuvlig mördegsbotten toppat med limekräm och florsocker.

Självklart kan man byta ut Limen mot Citron. Jag upptäckte att jag skulle ställt in kakan i kylen en stund innan jag skar upp den. Då är det enklare att få till riktigt raka fyrkanter.

Botten:
4 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk vaniljpulver
250 g rumsvarmt smör

Limekräm:
3 dl strösocker
6 st ägg
1 dl vetemjöl,
1,5 dl nypressad limejuice
Skal från 2 lime, endast det yttersta
Florsocker att sikta över efter bakningen

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda mjöl, strösocker och vaniljpulver i en bunke eller matberedare. Blanda ihop med smör tills du har en fast mördeg.
Lägg bakplåtspapper i en liten långpanna på ca 25 x 30 cm med hög kant. Platta ut degen i långpannan och picka med en gaffel. Förgrädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt vetemjöl, limejuice och limeskal.
Häll limekrämen i det förgräddade pajskalet och grädda i nedre delan av ugnen i 12-14 minuter.
Pudra florsocker över den varma kakan och låt den sedan svalna helt.
Skär upp kakan i rutor och garnera med en liten limeklyfta.

Göteborg Inredning

Som Brooklyn, fast i Majorna

25 februari, 2016

Tänk dig ett townhouse à la Brooklyn. Ett litet tvåvåningshus med egen ingång bakom höga franska dörrar med munblåst glas och vackra spröjs. Tänk fyra meter till tak. Möjlighet att driva sin egna lilla ateljé med utgång mot gatan. Grejen är bara att den inte ligger i hippa Brooklyn utan i mina gamla hemkvarter Majorna. Och nu är den till salu.

4904803

4904835

4904765

4904767

4904833

4904771

4904751

4904775

4904829

Även om jag själv inte planerar lägga ett bud (minst tre och en halv miljon får man vara beredd att hosta upp), blir jag alldeles lyrisk av den här typen av inredning med Morris-tapeter, färgval och möbler. En harmoni som jag går igång på. De va dagens inredningsporr. Häpp!

Mat Recept Vegetariskt

Bönpasta med het Tomatsås & Ricotta

21 februari, 2016

Den här tomatsåsen är en perfekt bas till det mesta. Till pizza, köttfärsås, Chili con carne eller bara till en enkel pasta med hyvlad Parmesan och Ricotta. Sjukt gott!

Mitt tips är att göra en större sats och frysa in. Då är det bara att ta fram när du behöver.

Ibland byter jag ut den vanliga pastan mot Bönpasta. Den är minst lika god, kanske till och med ännu godare. Ett bättre och framför allt nyttigare alternativ. Bönpastan har ett lågt GI-värde, är fiber- och proteinrik samt helt fri från gluten.

Här kommer receptet på denna knock out-tomatsås.

pastamedtomatsås

1 finhackad rödlök
4 finhackade vitlökar
2 msk olivolja
1 finhackad röd chili
2 burkar hela tomater (gärna Mutti)
1 tsk rörsocker
1/2 tsk spiskummin
En nypa havssalt och nymalen svartpeppar efter behag
1 knippe färsk basilika

Fräs löken i oljan. Eller sautera som det heter på kockspråk.

Tillsätt resten av ingredienserna, utom basilikan.

Låt tomatsåsen småputtra under lock i ca 30 minuter.

Smaka av.

Tillsätt därefter den hackade basilikan.

Lägg upp pasta och tomatsås på tallriken och toppa med smulad Ricotta eller hyvlad Parmesan. Eller båda.

Antiinflammatorisk mat Mat Recept

Pad Thai

16 februari, 2016

Har du lite svårt för kryddstarka maträtter när det gäller exotisk mat så är Pad Thai något för dig. Det krävs en del förberedelser i form av hackande och räkskalning och det gäller att vara snabb när du slänger ihop den. Och även om köket mitt såg ut som hej kom o hjälp mig när maten väl var klar, så var det så himla värt ett.

padthai

(4 portioner)

250 g breda risnudlar
2 morötter
ca 250 g broccoli
3 schalottenlökar eller en stor rödlök
2 dl torrostade jordnötter
1 kruka koriander
2 färska ekologiska kycklingfiléer, stora
1 röd chili
3 vitlöksklyftor
2 msk torkade räkor (kan uteslutas)
ca 5 msk rapsolja
3 lätt uppvispade ägg
15 stora skalade färska räkor
100 g färska böngroddar
4 limeklyftor

Sås
2 msk tamarindpasta eller färskpressad citron
4 msk fisksås
2 msk färskpressad limesaft (ca 1 lime)
4 msk farinsocker

Koka nudlar enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet.

Skala och skär morötterna i sneda skivor eller skala. Bryt sönder broccolin i små buketter. Skala och skiva schalottenlöken. Hacka jordnötterna och koriandern. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Mosa chili, vitlök och eventuellt torkade räkor i en mortel eller finhacka dem.

Blanda ingredienserna till såsen.

Hetta upp 1 msk olja i en wok eller stekpanna. Stek morot och broccoli i några minuter tills de börja mjukna. Ta upp och lägg åt sidan.

Hetta upp ytterligare 2 msk olja i pannan. Lägg ner schalottenlöken och chili- & vitlökspastan. Fräs i ca 1 minut. Tillsätt kycklingen och stek under omrörning tills kycklingen är genomstekt, i ca 5 minuter. Lägg ner räkorna och stek i ytterligare någon minut tills räkorna är rosa. Ta upp kyckling och räkor  och lägg åt sidan.

Hetta upp resten av oljan i pannan. Häll ner äggen. Låt stelna något, tillätt nudlarna och rör ihop. Lägg ner grönsaker, kyckling och räkor tillsammans med såsen och hälften av böngroddarna. Blanda snabbt.

Lägg upp på ett fat. Toppa med jordnötter, resten av böngroddarna, koriander och limeklyftor. Serveras direkt.

Skönhet Smink

Skönhetsfavoriter – Makeup

15 februari, 2016

För några veckor sedan listade jag mina skönhetsfavoriter när det gäller hair, nails & body. Nu är det dags att skriva om vilka som är mina favoriter när det kommer till makeup. Jag har valt att lyfta fram de produkter jag använder mest just nu.

minartborstar

Real Techniques makeup-borstar hyllas av många, så även av de professionella makeup-artisterna och jag förstår varför. Även om de tillhör kategorin budget så har man inte tummat på kvalitén för fem öre. Är du ute efter ett bra startkit rekommenderar jag dig att införskaffa detta. Den stora rosa till vänster använder jag när jag applicerar min foundation. Och för contouring. Den ingår inte i just detta paket men är ett måste i mitt tycke.

yslconcealern

YSL Touche Éclat Radiant Concealer är skönhetsredaktörernas favvo och återigen jag förstår varför den är det. Täcker mörka ringar under ögonen, ytliga blodkärl och ger en fin highlight-effekt. En klassiker som funkar i alla lägen.

musconcealer

Make up Store Cover All Mix perfekt när man vill täcka mindre skavanker. Inget jag använder på stora partier men utmärkt för att dölja blemmor.

lumenefoundation

Lumene Matt Oil-Free Foundation. Jag är alltid på jakt efter den ultimata foundationen. Faktum är att jag fick Clarins i julklapp men den var tyvärr tokfel för min hy. Den sved i ansiktet och jag blev alldeles blank direkt efter applicering. Nu hör det till saken att min T-zon är är åt det glansigare hållet och jag insåg att min julklapp var oljebaserad vilket är big no-no för min lilla hy. Missbedömning från min sida. Håhåjaja. Man kan liksom inte lämna tillbaka en använd foundation så jag gav den till min mamma eftersom den gifte sig finfint med hennes hy.

Den här från Lumene är dock så mycket bättre och säljs i nyanser som passar min hy. Medium till full täckning.

chaneltvapuder

Chanels bronzing powder och rouge är Rolls Royce. Bra pigment och helt outstanding. Vi pratar liksom högsta kvalité. Dryga som bara den.

clarinsdutten

Clarins Instant Smooth kallas också för Snövitscrèmen. Den här använder jag kring näsvingarna, kråksparkarna vid ögonen och mellan ögonbrynen för att reducera rynkor och porer. Appliceras under en eventuell concealer och foundation. Det perfekta underlaget för att matta ner glansigheten. Väldigt dryg.

eyeprimermus

Make Up Store Eyeprimer. Hemligheten med att få ögonskuggan att sitta hela dagen utan att den lägger sig i vecken stavas Primer. Duttas på med lätt hand innan skuggan och lämnar en matt bas som jämnar ut hudfärgen.

mascara

L’Oréal Paris False Lash Wings Mascara är en av de bästa mascarorna jag använt på länge. Borsten gör att man kommer åt ordentligt och lämnar en snygg böjning av stråna längst ut på grund av borstens utformning.

isadorapennor

IsaDora Fine Liner Eye Stylo. Jag är helt värdo på att sätta en Eyeliner med pensel. Jag föredrar helt enkelt att måla dit den med tuschspets. IsaDoras Inliner Kajal i nyansen Blonde lägger jag innanför fransraden för att få en piggare blick.

eyeshadows

Egentligen suktar jag efter Urban Decays Nude Naked Palette men till dess duger den här från L’Oréal. På baksidan finns en beskrivning på var man lägger skuggorna.

glitterlinermus

Va vore livet utan lite glitter? Mycket fattigare. Make Up Stores Glitter Eyeliner i nyansen Choco Lux är det snyggaste jag har i glitterväg. Kan läggas som en tunn linje längs fransraden, som en tjockare Cateye eller över hela ögonlocket.

maclippie

Mac är superduperbra på att göra matta läppstift. Den här mörkröda har jag använt en hel del.

clarinslippie

Jag ser alltid till att jag har med mig Clarins storsäljare Instant Lip Perfector vart jag än går. Den förstärker läpparnas naturliga färg med ett glow som är lagom utan att vara alltför kladdig. Innehåller vårdande ingredienser som Shea Smör. Finns i flera olika nyanser.

(Observera att detta inlägg inte är sponsrat av något företag eller varumärke. Jag har alltså inte fått betalt eller blivit uppmanad att skriva om dessa produkter. Det är helt enkelt bara mina personliga favoriter och inget annat.)

Månadens lista

Månadens lista – 02/16

12 februari, 2016

Månadens blomma: Hortensia. Förutom krispiga tulpaner då.

Månadens läsning: Sitter och halvligger med näsan långt ner i Att hela de levande av Maylis de Kerangal. Vilket språk. Vilken storytelling. Vilka tankeväckande funderingar. Recension kommer.

Månadens ljud: Tystnaden ute på landet.

Månadens lyssning: Beyoncé – Formation.

Månadens motto: I slay, okay!

minmålarplatsghgh

Månadens dagdrömmeri: Egen ateljé. Jag bor lite trångt och behöver ett separat ställe där jag kan ägna mig åt mina kreativa saker som att måla, skriva, webdesigna och framkalla bilder.

Månadens mat: Jag har fått en nytädning när det gäller matlagning. Jag provar nya recept. Framför allt ligger mitt fokus numera på hälsosam och god mat. Japp, den kombon går faktiskt ihop. Nyttig mat behöver inte alls vara blä. I veckan gjorde jag Fisksoppa med räkor, saffran och aioli.

Innan jag köper en kokbok brukar jag alltid låna hem den från bibban och provlaga. För att se om jag gillar författarens mat-tänk. En av bättre kokböckerna på mycket länge är Jamie Olivers nysläppta Jamies Supermat. Späckat med smarriga och hälsosamma recept. Allt från frukost, lunch, middag, mellanmål och snacks. Hans ledord är att det ska vara gott, enkelt och näringsrikt.

Månadens TV: River, Master of None, Inside Amy SchumerFamiljer på Äventyr och Husdrömmar. Och snart kickar Girls, The Walking Dead, The Americans och Happy Valley igång igen. Yay!

Månadens film: The Danish Girl. Vacker och sorglig på samma gång. Se.

Månadens podd: Snedtänkt med Kalle Lind. Om gammal teve, konstiga politiker, udda film, äcklig mat, knäpp schlager, roliga gubbar, kioskböcker, Göteborg, porr, progg, memoarer, valkampanjer, dansband, satir, Thommy Berggren och annat oviktigt.

morgonrocken

Månadens plagg: Min morgonrock. Då känner jag mig som mest avslappnad.

Månadens fundering: Ska jag kicka igång en egen Youtube-kanal eller inte?

Månadens dryck: Espresso Macchiato. Always. Eller nästan i alla fall.

Månadens blogg: Viola aka Killer Colors. Och Bjooti. Och Kakan. Och Whinar. Knarkar beautybloggar just nu. Har fått så många bra tips från dessa kvinns.

Månadens pepp: Oscarsgalan!!! Allt från röda mattan, vem vinner-spänning till tårdrypande tacktal. Håller tummarna för att Alicia Vikander tar hem den gyllene statyetten i kategorin Årets kvinnliga biroll. Fatta va stort att ens vara nominerad.

Månadens doft: Doften som infinner sig när jag skalar en apelsin. Aaaaah! Just nu är det högsäsong och det blir minst en om dagen.

Månadens Youtube-kanal: Hollywood Reporters Roundtables är alltid intressanta.

Mat Vegetariskt

Krämig Blomkålssoppa

4 februari, 2016

Blomkålssoppa eller Soup de Chou-fleur som det heter på franska är en av mina favoriter i kategorin soppor. Den här varianten är enkel att göra och soppan behöver inte sjuda särskilt länge.

Här kommer receptet.

600 g blomkål
1 stor potatis
3 gula lökar
1 tsk gurkmeja
1 l hönsbuljong
1 msk curry
olivolja
flingsalt
nymald svartpeppar
1/2 ekbladsallad

Dela blomkålen i små buketter. Spara hälften till dekoration.
Skala och skär potatisen i kuber. Tärna löken.
Hetta upp olivoljan i en stor kastrull och fräs grönsakerna utan att de får färg.
Tillsätt curry, gurkmeja och hönsbuljong och låt sjuda under lock i cirka 20 minuter.
Smaka av med flingsalt och svartpeppar.
Mixa allt till en krämig soppa i en matberedare eller mixer.
Koka resten av blomkålen i lättsaltat vatten i cirka 5 minuter.
Toppa varje portion med blomkålsbuketter och lite salladsblad och smula sönder lite flingsalt över soppan.

Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com